（通讯员王长安）如今，三棵树机务段的职工早晨想喝点儿什么粥、中午想吃点儿啥“硬”菜，全都由职工自己说了算。10月30日，该段两个食堂开展的菜单征集消息刚刚在微信平台上发布，便得到了职工们的热烈响应。食堂主任陈铁男说： “冬运马上开始了，虽然我们不能到一线去战风雪、斗严寒，但我们可以做好后勤，让同志们吃好、喝好，在寒冬中精力充沛地保畅通、保安全。”

9月，为让干部职工能够有一个更好的用餐环境，该段投入资金对两个食堂进行了彻底改造。

为了让职工在食堂能吃到自己爱吃的菜，两个食堂共同开展了菜单征集活动。仅仅1个多小时的时间，就有200余人浏览了此条微信，职工点的菜多达50余种。微信平台负责人王海峰说：“中午的菜肴以点锅包肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝和酸辣土豆丝的最为集中，而职工点的早餐粥则集中在小米粥、黑米粥等营养粥上，干豆腐丝、海带丝、煮鸡蛋等也是职工们喜爱的食物。”

两个食堂11月开始就按照征集到的菜谱编排一周的食谱，且每周的食谱都不同，最大限度满足职工的饮食需求。