“今天，我们学习的内容是观光电梯故障的判断和处理方法……”10月24日，郑州铁路经济开发集团天润阁酒店工人技师游延周正在给班组的青工讲课，尽管课堂上只有2名“学生”，但他依然讲得一丝不苟。

    针对员工工作地点分散，时间段分散，集中组织开展职工业务培训难度大、效果差的实际，天润阁酒店在开展员工业务培训时化整为零，将培训课堂从车间下移到班组，通过采取“单炒式”的培训为员工提素供应“营养餐”。

    酒店选聘了6名工人技师、高级技师以及专业技术人员担任培训教员，并出台培训考评奖励机制，通过审阅授课教案、参加课堂旁听、对参与培训的职工进行抽问考试等方式，考评教员的培训实绩，并对每位月度授课任务全部完成的教员奖励200元，以此调动培训教员的工作积极性。酒店强化培训效果，要求每名培训教员认真分析“辖区”班组职工的业务“短板”，并结合近期机械设备故障，每月有针对性地拟定一项培训课题，授课前认真备课，利用员工当班间休时间为三班倒的员工循环授课。每次授课只针对一个班组某个专业的员工，使每堂课听讲的员工多的六七人、少的两三人，同时规定授课时间最长不超过1小时。由于时间短、课题单一、听课人员少、针对性强，再加上备课充分，“单炒式”的培训较以前“一锅烩”的方式在效果上有了显著提升。“听了游技师的这堂课，以后再遇到蒸车故障心里就有底了，这样的培训真管用啊！”员工潘高洋听了张军的讲课后这样说。（吕守见）