郑徐指挥部多举措施完善食堂管理，为大干做好后勤保障工作

秋季是疾病传播的高发季节，为防止“病从口入”，郑徐指挥部党工委积极完善食堂管理工作，着力办好职工食堂，营造良好的生活环境，郑徐指挥部多举措施强化食堂管理工作，为施工大干提供了强有力的后勤保障。

一、加大硬件设施建设

自建点以来，郑徐指挥部在“三工”建设上狠下功夫，租赁宽敞明亮的食堂，配置了消毒柜、冰柜、蒸饭柜、燃油灶等设备、器具，餐厅配置了崭新的桌椅。每周最少进行一次大消毒活动，确保食堂干净卫生，为加强食堂管理并制定食堂采购管理办法，食堂卫生管理办法，编制食堂日常菜谱，选聘了专业厨师，努力提高饭菜质量，满足员工的饮食需求。

二、以人为本强化管理

郑徐指挥部根据员工来自全国不同地区，有着不同口味，食堂厨师将根据员工的意见反馈，每天配制出不同风味的菜肴，不断变换和更新烹饪方法，精心细致的做好每一样菜品，荤素搭配，力争做到色、香、味俱全，确保员工吃的满意、吃得舒心。

三、成立职工食堂管理伙委会

郑徐指挥部还成立了伙委会，积极听取和采纳员工的意见和建议，员工每月对食堂进行一次综合评比，真正做到吃的好让员工去说，吃的不满意采取措施改进。