（本报黄山讯）为持续提升食堂管理水平，保障一线职工的饮食安全与生活质量，2025年11月27日，由中铁（上海）投资集团有限公司建设，中铁四局集团有限公司负责施工的黄山旅游T1线一期工程制梁场项目组织召开伙食管理委员会会议。会议旨在倾听职工心声，共谋“舌尖上的幸福”。会议由项目党支部书记主持，项目部综合办公室及各部门职工代表共同参与。

直面问题：职工建言“有温度”

会上，职工代表立足日常就餐体验，围绕菜品口味、种类更新、季节适配及成本控制等方面积极建言献策，提出了“丰富早餐面条种类”“冬季增加温热下饭菜”“适度调整菜品辣度”等具体建议。这些来自日常就餐的真实反馈，被会议组织者逐一记录，并给予了高度重视。

立行立改：现场回应“有速度

针对收集到的意见和建议，项目部伙委会成员与食堂管理员进行了现场讨论与回应。对于部分可立即改进的问题，食堂管理员当场做出解释并承诺整改，如：加快菜谱的轮换频率、确保加班餐的及时与质量等，展现了项目部解决问题的高效与诚意。

长效管理：书记要求“有力度

项目党支部书记在总结讲话中强调：“伙食问题直接关系到职工的身体健康和施工干劲，是项目后勤保障的重中之重。伙委会不仅要‘建起来’，更要‘转起来’，真正成为连接项目部与职工的坚实桥梁。”

为确保会议成效落地生根，他要求综合办公室与食堂：对职工合理化建议建立清单化整改台账，做到逐项落实、及时反溃同时，将通过每周公示食谱、每月开展食堂满意度测评等方式，建立长效管理机制，最终目标是让全体建设者“吃得放心、吃得满意”，以更充沛的精力投入到工程建设中。

（张鹤 胡飞樊 ）