标题:养父 爱吃茶花的小酥肉
在我心中,养父的身影总是那么高大,他不仅是家里的顶梁柱,更是我生命中的指路明灯。岁月如梭,从我懵懂无知的小孩到如今步入社会的青年,养父用他的方式教会了我许多人生的道理。其中,有一件小事至今让我难以忘怀,那就是关于他对茶花小酥肉的热爱。
记得在我十岁那年,家里迎来了一个寒冷的冬天。那天,北风呼啸,我放学回到家的时候,屋子里飘散着一股诱人的香气。推开厨房的门,看到养父正埋头于锅边,手里翻动着一块块金黄的肉,一阵热气腾腾的油香扑面而来。“爸,你在做什么?”我好奇地问。
“在做你最爱的小酥肉,快来帮我。”养父的声音透着暖意,把我从寒冷的外界拉回到温馨的家。
我赶紧凑到他身边,只见养父一边炒肉,一边耐心地告诉我如何挑选上等的五花肉,以及制作小酥肉的注意事项。欲要将肉炸至外焦里嫩,不能急于求成,要掌握好火候和时间。这些细节,我听得津津有味。当我看到它们在油锅中翻腾,逐渐变得金灿灿的时候,心中充满了期待。
“茶花瓣和小酥肉是绝配,吃的时候一定要搭配着。”养父说着,手中开始切起新鲜的茶花。茶花的香气与油炸的肉香交织在一起,令人陶醉。
最终,香气四溢的小酥肉和鲜艳夺目的茶花盛装上桌,养父的脸上挂着满足的笑容。“来,尝尝这个。”他夹起一块小酥肉,放到我的碗里,眼中满是期待。
我小心翼翼地咬下去,外面的酥脆与肉质的鲜嫩在口中交融,仿佛是对这个寒冷冬天最好的回应。而茶花的清香则给这道菜增添了一丝别致的风味,让我在那个瞬间感受到了家的温暖和养父的爱。
随着时间的流逝,养父的手艺愈发精湛,而我也逐渐长大,开始独立面对生活的种种挑战。然而,每当我遇到困难,心中便会想起养父那副忙碌的身影和他对小酥肉的执着。正是那份执着,让我明白了生活的真谛,不论遇到什么波折,都要有耐心与细心去面对。
有一次,我在校外兼职时,不小心受了伤,心里倍感无助。回到家中,养父察觉到了我的不安,他没有多问,只是默默地走进厨房,开始准备我最爱的茶花小酥肉。那时的我,仿佛又回到了无忧无虑的童年,心中的不安渐渐被温暖替代。
“小酥肉好了,先尝一尝。”养父轻声说道。面对他满是期待的目光,我点头答应。又是一口鲜美的肉,仿佛再次回到了那些寒冷的冬日,那个和养父一起动手做菜的温馨瞬间,寂静的夜晚因小酥肉的香气而热闹起来。
那一餐后,我对养父的感激与爱意更加深厚。养父不仅教会了我做菜,更用行动告诉我何为坚持与奉献。他的一生,似乎都在为这个家而忙碌着,他的每一道菜都蕴含着对生活的热爱和对家人的关怀。
后来,我练习着做小酥肉,虽然做得并不够完美,但每当我在厨房中忙碌时,脑海中总会浮现出养父的身影。我学会了将自己的感情融入到食物之中,将养父的心意传递下去。每次成功做出小酥肉,我都会想起养父的笑容,那是我最大的动力和支持。
岁月如歌,养父的头发渐渐显得斑白,但他对茶花小酥肉的兴趣却始终如一。每当我们一起在厨房忙碌时,我发觉自己在他身上学到的不只是厨艺,更是生活的智慧和对待事物的专注态度。
在一个阳光明媚的春日午后,我和养父坐在阳台上,一边品尝着小酥肉,一边聊着过去的点滴。我告诉他,我想把这道茶花小酥肉的做法记录下来,希望将来能传承给我的孩子,让这份温暖永远延续。养父听后,满是欣慰地点了点头。
“记住,无论做什么,都要用心去做,这样才能把爱传递给更多人。”他这样对我说。
当年那锅小酥肉的香气,如今已成为我内心深处的一部分。每当我独自在厨房中回味着往事,我都能感受到那个男人传递给我的力量。从父亲的成功之道中,我学会了坚持,懂得了如何用心去爱。
茶花盛开的时候,养父的笑容依旧在我心中熠熠生辉。岁月会流逝,但那份属于小酥肉的温暖与爱,不会因为时间而褪色。未来的日子里,我将继续传承这份爱,烹饪出更多的回忆与感动。在每一个平凡的日子里,让茶花小酥肉的芬芳,延续生生不息的情感。