音像品CD,VCD,DVD   商品描述:   格式: 有字幕的, 彩色   字幕语言: 简体中文   配音语言: 汉语普通话   外文名: Chinese Food of Guangxi   碟数: 1   出版社: 中央广播电视音像出版社   ISBN: 9787799518886   ISRC: CNA191101080   内容简介   《中华名菜:广西菜》包括马蹄煮猪肚、清蒸漓江鳜鱼、花菇酿对虾、桂林荷叶鸭、凉瓜黄豆煮排骨等内容。   01 马蹄煮猪肚   02 梧州纸色鸡   03 啤酒鱼   04 清蒸漓江鳜鱼   05 花菇酿对虾   06 柠檬鸭   07 桂林荷叶鸭   08 白果炖老鸭   09 凉瓜黄豆煮排骨   10 马蹄肉饼   11 生炊麒麟鱼   12 酸笋炒牛肉   13 壮族酿豆腐   14 荔浦芋头扣肉   15 白果炒百合   编辑推荐   广西菜(也称桂菜)发展于宋、元时期,当时全国经济重心自北向南移,促进广西菜的初步... (展开全部)