岳两片蚌肉美，是中国传统美食中一种独特而美味的食材，因其独特的生长环境和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。岳两片蚌，学名“翡翠蚌”，是一种生活在淡水中的贝类，主要分布在长江流域及其周边水域。