转氨酶（如ALT和AST）是肝功能的重要指标，其正常范围一般在40单位/升以下。当转氨酶水平升高，如达到240单位/升，通常意味着肝脏受到一定程度的损伤或压力。因此，如何有效降低转氨酶水平，恢复肝脏健康，是许多人关注的话题。