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“一碗好饭”让春运旅途幸福满满

2024-03-09 21:48:41来源:用户投稿作者:吴丹

2024年3月5日,为期40天的铁路春运完美地落下了帷幕。相较于往年,今年的春运更具温情与活力。其中最大的亮点,当属“一碗好饭”的推广。伴随着春运的旅途,香气飘溢的“一碗好饭”开启了旅客们新一年的美好生活。

“民以食为天”,温暖旅客回家之旅。过去,提起火车上的餐食,我们不禁回忆起绿皮火车上的泡面、火腿肠,和动车上单一的盒饭。如何让旅客在旅途中由吃得饱变为吃得好,这是铁路部门一直以来奋斗的目标。今年的春运,铁路部门早早做好了准备,通过市场调研,以沿线各地特色美食为出发点,开辟冷链餐食和热链套餐双重供应的同时,选择性地将地方特色餐饮服务“请”上高铁。旅客只需在列车座位上扫码或用手机APP点餐,不仅可以订购车上盒饭套餐,还可以订购沿途车站的特色餐食,价格也是非常地亲民。下单后不一会儿就能吃上一口热气腾腾的美味饭菜,感受着铁路的浓浓暖意!

“色香味俱全”,打造舌尖上的铁路。春运期间,各地铁路部门纷纷在高铁普速列车上新推出多道定制美食菜单,汇聚大江南北多地菜系,以丰富的种类、亲民的价格吸引着众多旅客体验。以K212次列车为例,旅客在餐车上可以点多款美食,有杭州的片儿川、广州的煲仔饭、绍兴的干菜元宝虾等等。厨师现烧现炒,每道菜人均价格不超过40元,现做的饭菜“色香味俱全”,让旅客赞不绝口。在旅客吃得好的同时,铁路部门对这些餐食的选材、制作、配送、保温等每一个环节的要求都极为严格,就是为了保证餐饮和食品安全的同时,确保旅客吃得放心,行得安心,旅途体验更加舒心!

每一年的春运,对铁路部门来说都是一次大考。从“走得了”到“走得快”我们见证了铁路技术的不断革新;从“吃得饱”到“吃得好”我们体会了铁路服务的不断升级。“一碗好饭”的便民举措诠释了铁路部门“为民服务”的初心,也给旅客带来了美好的出行体验,让2024年的春运充满了幸福的回忆。相信不久的将来,在所有铁路人的努力下,中国铁路一定会硕果累累,创造出更多奇迹,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献出“铁的力量”!

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